食堂承包不但方便公司员工用餐，还能降低企业运营成本。"然而有的工厂自主经营，工厂、企事业单位管理食堂需要招聘和管理自己的后勤厨房人员，而现在市场上的雇佣成本正在逐步上升，这无疑将要求企业、企业和事业单位支付较高的劳动力成本和经营成本。此外，新聘食堂人员刚刚与食堂接触，食堂管理难以系统化。各种困难导致许多工厂、企事业单位都愿意寻找专业的食堂承包公司来帮助管理食堂。那么，工厂、企业、事业单位如何找到优秀的食堂承包公司呢？食堂承办公司需要调查的条件是什么？
一家优秀的食堂承包公司，需要具备哪些条件
首先，食堂承包公司是否有规模化经营。良好的合作必须以承包商的健康盈利模式为基础，庞大的采购量是价格竞争力的基础，大型经营可以进一步控制和降低经营成本，是否为客户提供更好的服务。
第二，食堂承包商是否有一个成功的食堂管理模式。由于食堂业务分散，当老板不能只关心一家工厂时，那么如何保持每个食堂的生产质量、卫生、服务的稳定性呢？因此，饭堂承包商应该向客户解释并提供管理模式。
第三，食堂承包公司拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地，才能实行订单收购，优质优价，并充分利用自身的品牌优势，与有实力的供应厂家强强联手，在同等品质条件下，享有绝对竞争价格优势。拥有自己的养殖农场才能确保肉制品的安全及稳定供应，才能确保了品质质量的安全达标，极大的满足了广大企业的需求。
第四、食堂承包公司应拥有一批标准化的仓储中心，原料进入仓库后进行计算机监控和管理；不断完善仓储系统，根据不同食品的保温要求进行分类和储存，使不同食品在科学的冷藏温度环境下保持新鲜可口。
第五，食堂承包公司应拥有专业物流配送组每天24小时从基地或初级农产品批发市场采购客户所需的蔬菜、肉类、干货和粮油，经过仔细挑选、严格检查和包装后，及时送到指定地点。
最后，还要有自己健全的食堂承包管理制度，如在食堂员工个人卫生、餐具卫生、环境卫生及厨房卫生管理方面，均有系统和标准化的运作标准。"例如，员工应该接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；在处理洗过的碗碟时，必须戴上一次性卫生手套，搬到指定位置后，餐具必须整齐地放置，并盖上防尘；每周一次，用清洁剂清洁桌子、椅子、地板，使厨房没有苍蝇和蟑螂，使厨房没有苍蝇和蟑螂等。所有日常厨房用具每天都必须在下班后严格消毒。清洗时，我们应该做一次清洗，两次刷子，三次冲洗，四次消毒，五次清洗等等。