雨亿餐饮对员工入岗前培训标准

2020-07-01

雨亿餐饮对所承包食堂员工在入职前的培训标准

食堂外包和自主经营那个更有利企业发展

2020-06-30

食堂外包和自主经营对比那个更有利于企业发展

食堂出现停水停电食堂承包商处理应急对策

2020-06-30

突然停水也是所有食堂都有可能遇到的事件。以下操作是可以重点考虑的解决方式。

食堂承包餐饮服务从业人员个人卫生管理制度

2020-06-21

接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:1、处理食物前:2.上厕所进行消后:3.处理生食物后:4.处理弄污的设备或饮食用具后:5.咳嗽.打喷或擤鼻子后,6.处理动物成废物后,7.触摸耳朵,鼻子,头发.口腔或身体其他部位后,8.从事任何可能会污染双手的活动(如处理货项,执行清洁任务)后。

健康和养生从早上第一杯水开始

2020-06-11

水是生命的源泉。占成人体重60—70%，占儿童体重的80%以上，水是细胞重要的成分，细胞内液和细胞外液。而细胞是非常的需要水源来保持的。

夏天气温高，肉食类需要正确储藏方法

2020-06-30

​食堂内肉类食产品夏日储藏方法
​肉类食品在入库时，首先要肉类食品进行检验或抽检。如有腐败蜕变、发霉、有异味或受其他有害物质污染的肉类食品，不得入库储藏，也不能与鱼类有腥味的食品放在同一库内。库内禁放药物和其他杂物。

食堂大锅菜炒四季豆做法

2020-06-30

现在这个季节是四季豆大量上市的时候，在工厂食堂内经常吃到这个菜，做四季豆同时没注意很容易发生食物中毒

吃起来有益女性皮肤健康的食物

2020-06-10

苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。