科技园食堂承包方案

雨亿餐饮根据科技园、创意园里办公人员，通常都是朝九晚五的工作时间，为了节省时间，在中午，园区内几乎所有的公司职员、白领、包括一些公司领导，都会选择在园区食堂内就餐，以雨亿餐饮对承包科技园食堂，制定如下就餐方案

工厂食堂承包 👉

承包区域：
上海，江苏（苏州，无锡，常州，南通，扬州，南京，张家港，泰州，徐州等）安徽，浙江等地食堂承包,饭堂承包,伙食承包,团膳承包

医院食堂承包 👉

服务范围：科技园、工业园、创意园的大型食堂团膳。

计划设置多个特色窗口，便利店一家，可根据需要设置包厢小炒西点等。另设置套餐饭餐费标准按早餐2-3元；中餐11元；晚餐11元。实行2荤1素一汤。

标准三餐	500人-1500人	2000人-2500人	2500人以上
早餐标准	2-3元	2元	2元
中餐标准	6-8元	5-7元	4-6元
晚餐标准	6-8元	5-7元	4-6元

科技园食堂就餐制度

1、食堂透明化管理，每天买回来的菜品价格会在当天公布于食堂告示栏。
2、厨师两人每组，轮流采购菜品一周，厨师会提前公布一周内的菜单，均在成本标准控制之内。
3、菜单编制由园区各单位派人与食堂厨师共同商定，研究饭菜营养搭配与口味更换。
4、后勤主管对食堂的每笔开支在数量上、价格上、质量上都严格审核，园区各单位的员工有权随时进行不定期检查。
5、普通餐厅打菜窗口分布，根据现场窗口提示。
6、打饭打菜按秩序排队，文明就餐，不得插队、扰乱秩序。
7、安保要协助配合食堂的纪律与秩序管理。