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饭堂承包常见问题，改善和调整

来源: | 作者:bankchen | 发布时间: 2020-07-09 | 3603 次浏览 | 分享到:

打卡出现错误，饭菜出现异物，大饭量少等问题

食堂承包的食堂就餐人员一般较多，尤其是就餐人数在千人以上的大型食堂，例如在就餐高峰期的时而会出现在打饭过程中的一些小问题，由于工作人员疏忽而造成打错饭菜价格问题。在个时候还请大家相互体谅，并就这个问题雨亿餐饮给出以下答案：

1.要求现场回查，确认后，要求工作人员补还差价（回查方法，将卡放回卡机处，按F2即可）。
2.也可在厂区、公司或学校充卡室查询消费记录（拍照或者打印取证）后到食堂咨询桌进行投诉，与现场经理和值班的膳食成员咨询协商。
3.请您在签到前清楚地核对价格，然后将餐卡放在读卡器上，以扣除费用。

员工反馈意见：
最近在饭堂打饭的时候发现我们的饭菜份量有多有少，希望贵公司注意。
雨亿餐饮回答：
您好！由于饭堂打饭是人工进行的，饭堂人员都是凭自己感觉为大家配上饭菜，或许没办法做到像机器那般准确，一般情况下很少会出现饭量较大差距的。可能会是在用餐高峰期，大家排队都比较赶，饭堂工作人员也为了减少大家排队的时间会有所忽略，从而导致了饭菜份量不准确的情况发生。我们会意识到这个问题并加以改善，在此感谢您对我公司饭堂提出的宝贵意见，最后祝您生活愉快！

就餐员工提问：
在食堂就餐过程中吃出虫子、异味和变质的食物怎么办？
饭堂回答：
你好，如发生所述情况请当场将就餐过程中吃到的不卫生食物拿到咨询桌进行反映，找值班食堂主管进行协商，要求食堂重新换一份饭菜赔偿和道歉。

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